劳动是人类适应自然和改造社会的独特方式，是人类社会赖以生存和发展的基础，是人类特有的基本社会实践活动。劳动可以创造物质财富和精神财富，创造美好生活，创造美丽人生，创造精彩世界。劳动是每个公民的权利和义务。

劳动教育是新时代党对教育的新要求，是中国特色社会主义教育制度的重要内容，是全面发展教育体系的重要组成部分，是大中小学必须开展的教育活动。近年来，党和政府高度重视职业院校劳动教育。2019年《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》提出“结合实习实训强化劳动教育，明确劳动教育时间，弘扬劳动精神、劳模精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动”，2020年中共中央、国务院印发的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，规定“职业院校以实习实训课为主要载体开展劳动教育，其中劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育不少于16学时”，教育部出台的《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》明确“职业院校开设劳动专题教育必修课”。

为贯彻上述文件精神，长期从事劳动教育、技术与职业教育研究和高层次人才培养的专家，国务院学位委员会教育学科评议组成员，教育部大中小学劳动教育相关文件研制项目参与者，南京师范大学教育科学学院院长、职业教育中心主任、博士生导师顾建军教授应邀组织来自江苏、北京、云南、广东、安徽、山东、河南、重庆等多地的中高职院校的专家学者和一线优秀教师编写了本教材。

本教材所指“劳动”，主要包括日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，旨在通过动手实践、出力流汗，为同学们接受锻炼、磨炼意志、培养正确劳动价值观和良好劳动品质创造条件。本教材依据中共中央、国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》以劳动教育的专题教育方式进行框架的组织和内容的撰写。具体分为劳动创造美好生活、劳动创造社会价值、劳动铸就优秀品质、劳动精神伴我成长、做新时代高素质劳动者5个单元，每单元下又依相应逻辑标准分为若干主题，每一主题下再据其内容结构列举项目作为指引，全书共包括19个主题、50个项目。

目录