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21世纪高等院校立体化精品教材

研学旅行概论

主编:陈嘉睿 江海童 李吉敏

定价:32.5

书号:978-7-5641-9691-2

印刷色:双色

出版社:东南大学出版社

出版/修订日期:2021年9月

研学旅行概论

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内容简介





      随着“旅游+”的多元化,“旅游+教育”这种形式对于新时代的学生培养也发挥了重要的指导作用,研学旅行成为我国一项重大的教育改革措施以及中小学生素质教育的重要内容。

      2013年,国务院正式提出“逐步推行中小学生研学旅行”的设想。此后,国家出台了《研学旅行服务规范》《关于推进中小学生研学旅行的意见》《中小学德育工作指南》《教育部办公厅关于商请推荐“全国中小学生研学实践教育基地”的函》等政策法规,明确了研学旅行的重要地位。

      本书根据教育部最新的职业教育教学改革要求,从“1+X”的职业岗位技能需求出发,深化复合型技术技能人才培养培训模式和评价模式改革,以提高人才培养质量和学生就业能力。本书联系社会实际环境,按照研学旅行的发展规律,讲授了国外研学旅行经验,研学旅行与基础教育的关系,关于研学旅行的政策法规,研学旅行主体、客体和中介的构成,研学旅行课程开发,研学旅行策划与管理(EEPM)人才培养,研学旅行基(营)地建设以及如何加强研学旅行安全保障等内容。

      本书最大的特点就是紧跟国家教育改革的发展,通过项目式教学方法,设置案例精选、知识链接等互动学习环节,使学生能够更直观地认识教材内容与职业岗位要求。在每一个项目前,设置有项目引导、学习目标等模块;在每一个项目下属的任务中,设置有任务目标、思维导图以及思考题等模块。

      学生通过学习可以较为轻松地掌握研学旅行的基本概念和相关知识,为今后的进一步学习打下良好的基础。

      本书的编写人员既是高校旅游管理教学的一线教师,又是教育部职业技术教育中心研究所认证的研学旅行策划与管理职业技能培训导师、研学旅行策划与管理考评员,有着丰富的理论和教学经验。本书由陈嘉睿、江海童、李吉敏担任主编,吴阳婷、张艾丽、廖自春担任副主编;周林、雷思崎、文贵春、王慧瑶、许沁原参与了本书的编写。

      本书在编写过程中参考了大量资料,并从公开发表的书籍、报刊和网站上选用了一定的案例和资料,特向有关单位和作者表示诚挚的谢意。






目录

项目一 探索研学旅行前世今生

        任务一 解读我国研学旅行的历史演进

        任务二 借鉴国外研学旅行的经验


项目二 走进研学旅行的世界

        任务一 理解研学旅行的内涵

        任务二 明确研学旅行与基础教育的关系

        任务三 明确研学旅行的价值


项目三 解读研学旅行的政策法规

        任务一 解读研学旅行框架性文件

        任务二 解读各部委关于研学旅行的政策法规

        任务三 解读各地方关于研学旅行的政策法规


项目四 认识研学旅行主体

        任务一 了解小学生研学旅行主体

        任务二 了解中学生研学旅行主体


项目五 规范研学旅行管理与服务

        任务一 明确研学旅行的主办方

        任务二 遴选研学旅行的服务机构

        任务三 建立研学旅行监督评价机制


项目六 开发研学旅行课程

        任务一 探究研学旅行课程要义

        任务二 搭建研学旅行课程体系

        任务三 创新研学旅行课程与STEAM教育融合

        任务四 开展PBL式研学旅行课程设计


项目七 培养研学旅行策划与管理(EEPM)人才

        任务一 初识EEPM

        任务二 培养EEPM人才的核心素养

        任务三 明确EEPM职业技能的考核与等级评定要求

        任务四 开展EEPM人才遴选与培养


项目八 建设研学旅行基(营)地

        任务一 了解研学旅行基(营)地

        任务二 申报研学旅行基(营)地

        任务三 运营研学旅行基(营)地


项目九 加强研学旅行安全保障

        任务一 认知研学旅行安全管理

        任务二 建立研学旅行预防机制

        任务三 处理研学旅行安全事故


参考文献




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