商品学基础
本书采用主题、单元的形式编写，共分为9大主题，内容主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品标准、商品质量监督和认证、 商品包装、商品检验、商品储存与养护以及部分大类商品。
在内容的编排上，每个主题以案例导入开始，主题结束之后设计了知识总结、知识训练和技能训练；主题中的每个单元在设计过程中紧紧围绕高职学生的特点和对接企业岗位的能力需要，引入小案例、知识链接、小思考等特色模块，便于学生学习，提高学生的学习兴趣。
本书在编写过程中，围绕企业有关商品经营的实际操作过程，依据岗位能力需求，结合相关职业技能鉴定的知识内容，既可以作为高职高专院校市场营销专业和其他相关专业的教材，也可以作为职业岗位培训教材，还可以作为企业管理人员的自学参考用书。
Copyright © 2016 All Rights Reserved 华职教育版权所有 京ICP备18037600号 
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