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“十二五”职业教育国家规划教材

国内导游基础知识

主编:曾雄鸣 丁海峰

定价:32

书号:978-7-5499-2963-4

印刷色:单色

出版社:江苏凤凰教育出版社

出版/修订日期:2020年11月 修订

国内导游基础知识

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内容简介





《国内导游基础知识》是获取导游资格证书的必修课程,是导游人员整体知识构架体系的重点,是培养导游深厚的文化底蕴和人文素养的重要课程。

本教材坚持以职业实践为主线,根据专业课程标准的要求,整合理论与实践知识,采用主题化模式,将传统学科体系课程中的知识、内容转化为若干个主题,每个主题分成相应的教学项目。主要有民族风俗、宗教文化、中国古代建筑文化、中国古典园林欣赏、中国美食风物、旅游文学等主题。各主题包括“学习目标、工作任务、案例导入、基本知识、知识拓展、巩固练习”等项目,以满足旅游行业对导游人员的知识能力与职业素质的要求,并使学生具有知识内化、迁移和拓展学习的能力。






目录

主题一 中国历史概述

单元一 原始社会至春秋战国时期

单元二 秦至鸦片战争以及半殖民地半封建社会时期

单元三 中国历史常识

单元四 中国历史常识

主题二 中国的年节民俗

单元一 中国的年节民俗概述

单元二 掌握汉族的主要传统节日

单元三 少数民族的节日和风俗概述

主题三 中国自然景观与旅游

单元一 山水景观知识

单元二 气候景观知识

单元三 动植物景观知识

主题四 宗教知识与旅游

单元一 中国四大宗教概述

单元二 道 教 知 识

单元三 佛 教 知 识

单元四 基督教

单元五 伊 斯 兰 教

主题五 中国古建筑文化与旅游

单元一 中国古建筑的发展历史

单元二 宫殿及坛庙知识

单元三 中国帝王陵墓建筑

单元四 中国古代建筑典范

主题六 中国古典园林欣赏与旅游

单元一 中国古典园林的演变

单元二 中国古典园林的叠山理水成就

单元三 中国古典园林的动植物景观

单元四 中国古典园林的常见构景

主题七 现代建筑和主题公园

单元一 现代建筑知识

单元二 现代主题公园

主题八 旅游文学与旅游

单元一 了解对联

单元二 诗词

单元三 小说、游记及其他

主题九 风物特产与旅游

单元一 烹饪文化知识

单元二 酒文化知识

单元三 茶文化知识

单元四 中草药知识

单元五 民间工艺知识






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